09/07/2020
Restaurantes self-services não estão preparados para funcionar
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Sobre reabertura de restaurantes.
Vendo na TV um restaurante que funciona no sistema self-service.
Uma pessoa passa em uma bandeja, se serve, passa para a próxima bandeja, obedece o distanciamento...
Aí vem o próximo cliente, pega o talher que o outro pegou para se servir, depois pega o outro....
O próximo cliente, de máscara, distanciado...pega o mesmo talher usado por duas pessoas...
E aí um cliente infectado e assintomático deixa o vírus em um desses talheres...
E dessa forma o vírus vai se apegando cada vez mais a Natal, com as pessoas achando que estão seguindo os protocolos para mandá-lo embora.
Caberia ao restaurante entregar um kit de talheres a cada cliente para que ele se sirva com os “seus” talheres.